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COFFEE

タイのメーチャンタイコーヒーが飲めるお店

メーチャンタイコーヒーとは

芳醇なアロマ、やわらかな酸味と甘味
少数民族がつくるシングルオリジンの逸品

アカの人々が暮らすメーチャンタイ村。

かつて唯一の収入源となっていたケシ(アヘン)の違法栽培に代わり、

山岳地帯の気候を活かしたコーヒー栽培が盛んに行われています。
彼らがつくるコーヒーは単一農園・単一品種で分けられた「シングルオリジン」の逸品。

コーヒー豆の個性を楽しむことができ、生産者の顔が見える「トレーサビリティ」にも優れています。

さわやかな苦味の中にチョコレートのようなコク、
ナッツのような香ばしいテイスト、

まろやかな酸味と柔らかな舌触りが特徴のコーヒーです

焙煎(ロースト)

Fullcity

​フルシティ -深煎-

酸味が少なくなり苦味が際立ってくる、
芳醇な味と漂う香りを同時に楽しめる焙煎具合です

Medium

​ミディアム -中煎-

コーヒーらしい香ばしい香りと、まろやかさのある酸味、
ほんのわずかな苦味が感じられます

coffee_menu

COFFEE STAND MENU

DRIP COFFEE

( HOT & ICED )

​¥450

  ( tax included )

CAFE LATTE

( HOT )

​¥550

  ( tax included )

COFFEE BEANS

( 1bag / 100g )

​¥1,080

  ( tax included )

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熊本県熊本市中央区九品寺1-1-26
River Port 9 2F-a

木曜日

096-285-9009

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